セイロン ヌワラエリヤ ラバーズリープ茶園 2015 BOP(クオリティーシーズン)

販売価格 1,134円(内税)
購入数

 
100g 袋入り
60g 袋入り

ヌワラエリヤの特徴がとてもよく分かる、上質な紅茶が入荷いたしました!

淡い水色、草のような青い香り、ほのかに柑橘系のスッキリした香り、
そして、舌の上でキュッと引き締まる心地よい渋み。

全般には“淡白な紅茶”と評されるヌワラエリヤですが、
味の特徴それぞれが粒だっていて、
ひと口ごとに、その味わいを実感しながら飲むことができるでしょう。


蒸らし時間は2分30秒ほどと短めに。

茶葉の計量も、ブロークンタイプで茶葉が細かいですので、
ティースプーンに山盛りではなく、
山盛りから少し振り落として加減してみてください。


茶葉を入れたティーポットにお湯を注ぐと、
一瞬黄緑色を帯びた色に変わり、
それから黄みの強い淡いオレンジへと変化していきます。

ポットの中でぐるぐる回る茶葉の様子を見ているのも、
時間を忘れ、とても愉しいものですよ。


カップに注いだら、
“ヌワラエリヤらしさ”をじっくりご堪能ください(*^-^*)


全般に淡白で青みのある味わいですので、
シンプルな焼き菓子などの洋菓子はもちろん、
羊羹などの和菓子にもよく合います。


ヌワラエリヤが、あなたの
いつものお茶時間をちょっぴり違ったものにしてくれますように(^-^)



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島田 枝里

“銀の芽”とは、ダージリンの萌え出たばかりの一番新しい芽“シルバーティップス”のこと。甘み、旨みが豊富な銀色に輝く細い芽を含む紅茶は、高品質の証。
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