ダージリン オータムナル ジュンパナ茶園 2016 FTGFOP1 40g

販売価格 1,550円(内税)
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【ダージリンの持ち味をすべて兼ね備えたバランスのよさ】

ダージリンは季節が進むにつれて紅茶の味わいも変化しますが、
秋摘み(オータムナル)は、
春などほかのシーズンのダージリンが持つ甘みと比べてみると、
熟したような濃密さがあり、
まろやかで深い味わいがあります。

水色(すいしょく 紅茶液の色)は、
やや茶褐色を帯びた橙色で、とても鮮やかできれいです。

香りはやさしく、やや香ばしさもあり、
熟したような濃密さのある甘みと渋みが心地いい紅茶。
どこか懐かしさをも感じる味わいです。

ナッツを使ったパウンドケーキなど
シンプルなお菓子と合わせるといいですね。

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ダージリンが不作だと言われた2016年。
オータムナルも、例年と比べると、
決してたくさんのサンプルの中から選べたわけではないのですが、
それでもジュンパナ茶園のオータムナルは安定した品質で、
試飲して即決しました。

ここ何年も、秋摘みといえどもライトなテイストのものが多く、
飲みやすくて華があり人気でしたが、
去年あたりからまた濃厚なオータムナルがよく見られるようになり、
今年もそんな傾向だったのではないかと思っています。

秋摘みらしい濃密な甘さと、渋みとのバランス。
わずかですが、ダージリンらしい青さも残しつつ、
しっかりした味わいを堪能できるダージリンです。

どうぞお試しください。

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About the owner

島田 枝里

“銀の芽”とは、ダージリンの萌え出たばかりの一番新しい芽“シルバーティップス”のこと。甘み、旨みが豊富な銀色に輝く細い芽を含む紅茶は、高品質の証。
産地の旬のこだわった高品質紅茶と、ハーブを合わせたオリジナルブレンドティー、おいしさを引き出すティーグッズなどを通信販売するお店です。子育てしながらの運営につき、ご不便をおかけするときもありますが、皆様の、紅茶のある豊かな暮らしの御手伝いをさせて頂けますと幸いです。

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