ダージリン セカンドフラッシュ タルボ茶園 2016 FTGFOP1 MOONLIGHT 35g

販売価格 2,000円(内税)

SOLD OUT
【甘い香味が見事!かつ、淡いながらダージリンらしい風味も】

ふんわり、ゆったり撚ってある大きな茶葉からは
甘美な香りが♪

じっくり蒸らして、
セカンドフラッシュらしい風味と
蜜のような甘い香味を引き出してください

淡い琥珀色の上品な紅茶は、
味わいも優しくエレガントです

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2016年のセカンドフラッシュのサンプルを横並びでテイスティングしたとき
一番甘く薫り高かったのが、この紅茶でした。

大きな茶葉なので、
紅茶自体は全体にあっさりとしていて淡い味わいなのですが、
ダージリンらしい風味もあり、
とろんと甘い味は、後の余韻まで残ります。

この紅茶は、見てのとおり茶葉が大きいのが特徴。
機械で行う揉む工程の一部を手作業にすることで
大きな形を保っているようで、
丁寧に作られていることが感じられます。

最近はいろいろな茶園から
付加価値の高い様々なネーミングの紅茶が出てきています。

MOONLIGHTもその一つ。

元々は、月が残る早朝に摘んだ葉で作った紅茶として紹介されたもので、
大きな茶葉をゆるい撚りで加工してあり、
甘く上品な香りを持っていることが多いです。

今回のMOONLIGHTは、
香りだけでなく、あっさり淡いながらも味わいの面も
愉しめる仕上がり。

茶葉は、ティースプーンにたっぷりすくっても1.5gほど。
4分半〜5分ほどじっくり蒸らしてみてください。

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紅茶専門店・銀の芽 産地別・季節の紅茶、紅茶とハーブのブレンドティー、ノンカフェイン紅茶、ティーアクセサリー

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島田 枝里

“銀の芽”とは、ダージリンの萌え出たばかりの一番新しい芽“シルバーティップス”のこと。甘み、旨みが豊富な銀色に輝く細い芽を含む紅茶は、高品質の証。
産地の旬のこだわった高品質紅茶と、ハーブを合わせたオリジナルブレンドティー、おいしさを引き出すティーグッズなどを通信販売するお店です。子育てしながらの運営につき、ご不便をおかけするときもありますが、皆様の、紅茶のある豊かな暮らしの御手伝いをさせて頂けますと幸いです。

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